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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第57弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

こぶおろしをアレンジ!冷製パスタ風トマトそうめん

20170214

「ウンマーイ(*°∀°*)‼︎」と夫、大喜びでした♡

めんつゆや煮物などの和風だけでなく、パスタソースやドレッシングなど洋風料理にも使える『ヤマサ 昆布つゆ』、万能過ぎます!

材料 人数 2人

トマト 1個
昆布つゆ 大さじ6
オリーブオイル 大さじ2
大さじ6
レモン汁 少々

作り方

  1. トマトをすりおろし、他の材料と混ぜるだけでソースは出来上がりです。
ソースは乳化させると麺に絡みやすくなるので、ミキサーを使うことをオススメします。 お好みでミョウガや大葉、ごまなどの薬味を使うと、より美味しくいただけます♪

 

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