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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第57弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

トマトこぶおろしの和風ガスパチョ

kanasyu

簡単美味しく出来上がりました。少し残ってしまったので、肉を焼く時のタレに入れたら、これまたさっぱり仕上がりました。

材料 人数 2人

完熟トマト 大一個
ヤマサ昆布つゆ 大さじ1
黒胡椒 少々
エクストラバージンオイル 適量
パセリみじん切り 適量
フライドオニオン 適量

作り方

  1. トマトをすりおろし、昆布つゆを混ぜる
  2. ①を器によそい、エクストラバージンオイルを適量回しかけ、他の材料をお好みで散らして出来上がり
とにかく簡単。お好みでおろしニンニクを少し入れても美味しいです。

 

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