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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第５７弾の「こぶおろし2017」は2017年5月12日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
たっぷり大根おろしでいただくこぶおろしうどん
yuukatan
こぶおろしにうどんがすごく合うー
野菜がたっぷりとれました♡
人数 1人
| うどん | 1玉 |
|---|---|
| 大根 | 10cmくらい |
| 昆布つゆ | 適量 |
- うどんをゆでる。
- その間に軽く水をきった大根おろしを器にたっぷり盛り、昆布つゆを原液で加えて丁度いい濃さにする。
- うどんは冷やしても温かいままでも。 大根おろしを絡めていただく。
大根おろしはたっぷり
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