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Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第71弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

アボカド水切りヨーグルト

naousa

開封してしばらく経過しているヨーグルトが冷蔵庫にありました(笑)
この残り物で水切りヨーグルトを作りました。

水気を切ること2日間✨
クリームチーズのようにコロコロに切ってアボカド?にオン♪
鰹節をパラパラし絹しょうゆでいただきました♡

硬めの水切りヨーグルトがおかか醤油に合う‼︎✨
まったりしたアボカドに水切りヨーグルトの爽やかさがプラスされて美味しかったです(*´∀`)♪

お酒のおつまみにピッタリです♡

材料

アボカド
水切りヨーグルト
鰹節
絹しょうゆ

 

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