> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７１弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春キャベツマリネ
nekomossan
マスタード 食べたくなった。
キャベツに、ビネガーと少しの砂糖、それにマスタード山盛りで！！！
あー酸っぱウマい！！！?
私しか食べないかもしれないので、明日も私1人が食べれそーです（笑）
#ポメリー
| キャベツ | 大きめ2枚 |
|---|---|
| 塩 | ひとつまみ |
| マスタード | 大さじ2 |
| 白ワインビネガー | 大さじ1 |
| 砂糖 | 小さじ1 |
- キャベツを太めの千切りにして、塩をして しんなりさせる。
- 大きなボウルにワインビネガーと砂糖を混ぜて溶かし、マスタードも混ぜておく。
- ①のキャベツを水で洗って塩を流し、ギューっと絞って②に入れて和える！
砂糖で、ビネガーのツンツンした酸味をまろやかにしてるよ。蜂蜜でも良いです。
マスタードたっぷり食べたかったから、多めレシピです?
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス