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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７１弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
簡単！デミグラス風ソース
CUP_T692YUM580
人数 2人
| きのこ | お好み量 |
|---|---|
| バター | 15g |
| Ａ | |
| ヤマサ 鮮度生活 味なめらか 絹しょうゆ | 小さじ1 |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| ウスターソース | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
- 熱したフライパンに分量のバターを落として、きのこを炒めます。
- きのこに火が通ったら、Ａの材料を入れてクツクツとトロミが出るまで混ぜます（焦げつきに注意しながら弱火〜中火で１〜２分ほど）。
- 完成！簡単！
デミグラス風ソースにしょうゆを加えると、スッキリした味わいと香ばしさが加わります。
とにかく簡単に！オムレツなら１つのフライパンで仕上げまで５分以内です(*´∀`*)
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