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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７１弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
うずらの卵とプチトマトのしょうゆ漬け
sayasaya1207
【ヤマサ 絹しょうゆ 使用】
冷蔵庫で4〜5日保存できます。お弁当にも◎
人数 2人
| うずらの卵の水煮 | 10個 |
|---|---|
| プチトマト | 10個(120g) |
| Aしょうゆ | 大さじ2 |
| A水 | 大さじ4 |
- プチトマトはヘタをとり、楊枝で4〜5箇所刺す。
- 清潔な蓋つきの保存容器にうずらの卵とプチトマトを入れ、Aの漬け汁の材料を加えて混ぜる。時々かきまぜながら15分漬ける。
小さなおかず365 p.55
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