ヤマサで日本の食文化を楽しもう

Information

「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７１弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！

エシャロットの塩漬け

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エシャロットは洗って薄皮と根を切り落とす。葉は新鮮なものは刻んで醤油漬けに！
エシャロットをビニール袋に入れ、塩を振り軽く揉む。空気を抜いてしばらく漬け込む。 1時間以上～２～3日くらい日持ちします！鰹節をかけ、醤油を少々かけて召し上がれ

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