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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７１弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
#ノンオイルポテサラ #ヤマサ絹醤油 #生卵
sanomikijp
娘15歳！ダイエットが気になるお年頃！
でも食べたい?
帰省中に太らせるわけにはいかない?
マヨネーズは美味しいけど
大半が油なので醤油でコク 卵で濃厚感を出しました。
食べ友のなだちいちゃん
頂いたスティックブロッコリーを使いました。
GW中なのでスルーしてね?
| ジャガイモ | 2個 |
|---|---|
| 人参 | 1/3本 |
| スティックブロッコリー | 3本 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| 生卵 | 1個 |
| ヤマサ絹醤油 | 適量 |
- 鍋に水を入れて厚み1センチに切ったジャガイモと人参を塩を入れて茹でる。 火が通ったらブロッコリー投入して色が鮮やかな内に湯切りして粉ふき芋の様に胡椒を振って乾煎りする。 皿に盛り付け真ん中に凹みを作り 生卵を落とし 絹醤油をかけて頂く
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