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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第71弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

里芋の明太子和え

sakurakoaya31

茹でた里芋を潰し、明太子と刻んだ青しそ、絹醤油少々で和えて、簡単にもう一品?

簡単だけど、美味しい?

材料

里芋
青しそ                                                                 明太子            
青じそ
醤油

作り方

  1. 茹でた里芋を熱いうちにつぶしたら、ほぐした明太子、醤油、刻んだ青じそを和えるだけ。

 

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