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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第71弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

春フォカッチャ

lonx

?豆とアンチョビ
?筍とゴルゴンゾーラと木の芽
?春キャベツ&桜海老の絹和えとパルミジャーノ

フォカッチャランチ?
香ばし絹フォカッチャ焦がした?
お豆さんが人気でした??

材料

フォカッチャ生地
桜海老
春キャベツ
絹醤油
オリーブオイル

作り方

  1. キャベツは適当にカットして桜海老と一緒にレンチンして絹醤油で和える。
  2. 好きなフォカッチャ生地に1と好みでチーズ乗っけてオリーブオイルを回しかけて焼く。
オリーブオイルの代わりにごま油も美味しい。 焦げやすいので注意?

 

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