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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第71弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豚ロースのステーキ〜絹和えプレート

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豚ロース肉を塩胡椒で焼いて、絹和え醤油につけて食べます♡醤油にはアクセントでホースラディシュを乗せて♡シンプルですが絹和え醤油が本当に美味しくご飯が進む!サイドメニューの「人参ラペ」と「ブロッコリーのクリームチーズ和え」も絹和え醤油で味をつけただけのシンプルな料理。和風にも洋風にも使えて、これ一本で万能!本当に便利です!

材料 人数 2人

豚肩ロース 2枚
塩胡椒 適量
絹和え醤油 適量
ホースラディシュ お好みで

作り方

  1. 肉に塩胡椒を全体にまぶします。
  2. フライパンで両面に焼きます
  3. 絹和え醤油に摩り下ろしたホースラディシュ(山葵でも)を入れて、お肉をつけて食べます

 

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