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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７１弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
絹醤油で釜揚げうどん
KODFEN
油揚げと鰹節でおいしさUP
人数 1人
| 絹しょうゆ | 適量 |
|---|---|
| うどん | 1玉 |
| 油揚げ | 1/2枚 |
| かつお節 | ひとつまみ |
- 油揚げはオーブントースター(500w)で5分焼き サクサクにしておく
- うどんを茹で軽く湯切りし器に盛り、 切った油揚げと、かつお節をふりかけ しょうゆを適量和えれば完成
卵をおとして釜玉うどんにしても美味しいです
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