> English
Information
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７１弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
メープルの香り✿豆腐白玉の絹和え
いくみ
メープルシロップと繊細な風味の絹しょうゆの香りが、豆腐の白玉の味を引き上げます。
人数 2人
| 白玉粉 | 100g |
|---|---|
| 絹豆腐 | 120g |
| メープルシロップ | 大さじ3 |
| ヤマサ 味なめらか絹しょうゆ | 大さじ1 |
調理時間30分
- 白玉粉と絹豆腐を合わせ、手でこねます。 耳たぶ位の硬さにし、ひとまとめにしたら一口大に丸め、3～4分茹でてから水に放します。ざるに上げます。
- 器に入れ、メープルシロップと絹しょうゆで和えます。 （今回は半量の白玉に生のアロニアを混ぜ込みました。）
ヤマサメールマガジンに登録して、
グランプリ情報やプレゼントキャンペーン
季節のレシピ、新商品情報などをゲット！
メールアドレス