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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第７１弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
春キャベツとあさりの絹和え
あおい
春キャベツとあさりを蒸し焼きにして絹和えにしました。
| 春キャベツ | 1/4 |
|---|---|
| あさり | 1パック |
| オリーブオイル | 適量 |
| 醤油 | 適量 |
- あさりを砂抜きする。 キャベツを一口大にちぎる。
- フライパンにオリーブオイルを引き、キャベツとあさりを加えて蓋をし蒸し焼きにする。
- お皿に盛り付けて醤油をかけたら完成！
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