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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第71弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

秋刀魚の親子

なおぴょん

秋刀魚の塩焼きです。
大根おろしで魚の形を作って醤油をかけただけで可愛く見えるでしょ?

材料 人数 4人

秋刀魚 4匹
大根 10cm
焼き海苔 少々
少々
ヤマサ醤油 少々

作り方 調理時間15分

  1. 秋刀魚は内蔵処理をして塩を軽くしてグリルで焼きます。
  2. 大根はおろして水を軽く切ってから魚の形に整え、焼き海苔で作った目をつけて、ヤマサ醤油で色付けします。

 

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