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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第71弾の「絹和えグランプリ2018」は2018年5月9日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

青唐オイル蒸ししじみの絹和え

mimimi8000

サンプル当選はしなかったもののTKGグランプリの賞品でもらった絹醤油で♪

作り方

  1. 自家製の青唐辛子オイル、しじみ、酒を小鍋に入れ蒸し焼きにし殻が開いたら、絹醤油をまわしかけ完成。 自家製の青唐辛子オイル(にんにく入り)と仕上げの絹醤油、おつまみにも、身とタレをご飯にかけ〆ご飯にも!
  2. 自家製の青唐辛子オイル、しじみ、酒を小鍋に入れ蒸し焼きにし殻が開いたら、絹醤油をまわしかけ完成。 自家製の青唐辛子オイル(にんにく入り)と仕上げの絹醤油、おつまみにも、身とタレをご飯にかけ〆ご飯にも!

 

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