具が豆腐たっぷり、揚げ餃子 aiai子 なかの具材に絹醤油、揚げ餃子のタレにも絹醤油を使って贅沢に仕上げました 9投票投票期間は終了しました。 ツイート 印刷する 人数 4人 餃子の皮 25枚 絹醤油 小さじ1 絹豆腐 100g 白菜 大1まい 豚ひき肉 100g 生姜 小さじ1 薄力粉 40g みず 30ml 卵 1個 パン粉 適宜 揚げ油 適宜 絹醤油 大3 穀物酢 大2 ごま油 大1 調理時間30分 ❶白菜はみじん切りにし、豆腐豚ひき肉生姜絹醤油とよく混ぜる。 ❷餃子の皮に❶の具材をのせ餃子を枚数25個作る ❸薄力粉に分量の水、卵を混ぜ衣を作る。 ❹❷に❸をつけ、パン粉をつけて、中温で、キツネ色にあげる。 ❺絹醤油酢ごま油でタレを作る 。 ❻お皿にせん切りキャベツ❹を盛り付け、タレを添える 一覧に戻る