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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鯖缶ちゃんちゃん焼き

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遅くなってしまった夕飯。
鯖みそ缶をみつけたので、作ってみました。ご飯との相性も、もちろんバツグンで、男子も満足!

材料

鯖味噌缶 3缶
しめじ
キャベツ
玉ねぎ
バター
醤油
サラダ油

作り方

  1. きのことキャベツと玉ねぎを切る
  2. 鉄板にサラダ油、バターで軽く炒める
  3. 鯖味噌缶を入れて、醤油で味を整えて鯖をくずしながら混ぜて完成
今回の鯖缶は、ちょっと甘かったので、醤油を追加しました。 食べる七味唐辛子をお好みで!

 

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