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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ポルチーニ🍄とトマト🍅のオイルスパゲッティ😋🍝💕🎶✨

manakoai

材料

乾燥ポルチーニ
トマト
スパゲッティ
オリーブオイル
ハーブソルト
ニンニク
好みで唐辛子

作り方

  1. 乾燥ポルチーニはぬるま湯で戻す
  2. スパゲッティを塩を入れたお湯で茹でる
  3. オリーブオイルにニンニク入れて香りでたらトマトとポルチーニ入れて、ハーブソルト入れて、トマトに火が入ったら戻し汁と茹で汁入れて乳化させ、茹でたスパゲッティ入れて汁が無くなる程度まで加熱して汁を吸わせる。味足りなければハーブソルトで整える。

 

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