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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

豆腐ステーキ きのこのガリバタポンソース

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材料

豆腐
椎茸
しめじ
えのき茸
玉ねぎ
にんにく
バター
ポン酢醤油
白胡椒
片栗粉
オリーブオイル
万能ねぎ

作り方

  1. 水切り豆腐は塩 胡椒 片栗粉をまぶし オリーブオイルで焼き 盛り付ける 
  2. 空いたフライパンにバター にんにくを熱し 玉ねぎ きのこを色良く炒め 酒をふり ポン酢醤油で調味し 豆腐ステーキにかける

 

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