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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

きのこと牛肉のデミグラスオムレツ

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作り方

  1. ★牛肉、玉葱、しめじ、マッシュルームをオリーブオイルと無塩バターでじっくり炒め、塩、赤ワイン、ウスターソース、デミグラス缶でコトコト煮る。 フライパンに無塩バター、卵と生クリームと塩でオムレツをつくり、皿に盛って★をかけたら完成

 

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