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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

茶えのき茸たっぷり~🍄 鮭のちゃんちゃん焼き

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材料

銀鮭 3切れ
もやし
キャベツ
人参
シメジ
茶えのき茸
☆麦味噌(お好きな味噌で)
☆酒
☆本みりん
☆焦がしニンニクチューブ
バター

作り方

  1. バターで鮭と野菜を焼きます
  2. ☆の調味料を混ぜた物をかけて 蓋をして蒸し焼きにします
  3. 仕上げに追いバターで、出来上がり🙌

 

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