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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

茄子ときのこのナポリタン🍝

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材料

パスタ 180g
茄子 1本
しめじ 1/2株
ツナ缶(残ってた量) 多分半分位
ハム(残ってた量) 1/2枚
玉ねぎ(切り残し) 少し
ケチャップ 大さじ5弱
コンソメ顆粒 小さじ1

作り方

  1. パスタを袋のゆで時間より少し短めに茹でる(塩もいれて)その間に〜
  2. 切った茄子と玉ねぎをオリーブオイルで炒めしんなりしたらしめじも炒めハムとツナを入れて 茹で汁少しとコンソメ ケチャップをまぜてソースを作る
  3. 茹で上がったパスタを2に入れて 味を調整(足りなければ塩コショウ)
  4. お皿に盛り付けて完成です! 粉チーズパラパラ〜✌
冷蔵庫に少しずつ残った物を入れて 作ったけど 組合せで美味しくなったようです

 

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