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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

えのき茸となるとのだしごま酢みそ炒め

nanakoike47

材料

えのき茸 1袋
なると 8切れ
米酢 大2
白だし 大1/2
すりごま 大1
砂糖 大1
小1/5
白みそ 大1と1/2
ごま油 適量

作り方

  1. えのき茸は石付きをとり、3cmくらいに切る。
  2. ごま油でえのき茸となるとを炒め、調味料を合わせたものを回しかけ、グツグツしたら出来上がり。

 

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