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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第99弾の「きのこ料理グランプリ2020」は2020年10月01日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

きのこの炊き込みご飯

0405

材料

お米 二合
●鰹出汁
●薄口醤油 大2と1/3
●みりん 大2と1/3
●お酒 大1
しめじ 1/2パック
まいたけ 1/2パック
椎茸 3つ
人参 1/3本
鶏もも肉 唐揚げ4つ分
お鍋でご飯を炊いているので お水(出汁)の量は、 計量カップに調味料入れてから、お水を入れて二合分の量を計っています

 

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