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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
鯖味噌缶で簡単激ウマ♪鯖の中華風炊き込みご飯
karabee
鯖味噌缶を使った
簡単コクうま中華風炊き込みご飯
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!
これ、おにぎりやお弁当のご飯にも
オススメだよ♡
是非お試しを♡
#簡単 #節約 #晩御飯 #おにぎり #お弁当 #ランチ #朝ごはん #朝食 #缶詰 #鯖缶 #ご飯 #新米 #米
人数 3人
| 米 | 2合 |
|---|---|
| 鯖味噌缶 | 内容総量190g |
| 切りごぼう | 100g |
| しめじ | 1株 |
| ごま油 | 適量 |
| ☆創味シャンタン缶 | 小さじ1 |
| ☆酒 | 大さじ1 |
| ☆みりん | 大さじ1 |
| ☆オイスターソース | 大さじ1 |
| ☆生姜チューブ | 3cm |
| 仕上げのオイスターソース | 大さじ1/2 |
| 小口切りネギ | 適量 |
- ごま油を薄くひいたフライパンで ほぐしたしめじ、 切りごぼうを炒めて ☆を入れて調味料の水分を 飛ばすように炒めて味付ける。
- 研いだお米をお釜に入れたら 鯖缶の汁だけを入れて 2合の目盛りまで水を入れる。 そこに工程1の具と鯖を入れて炊飯。 炊けたらすぐに 仕上げのオイスターソースを混ぜる。
仕上げのオイスターソースの量は
好みで調節してね♡
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