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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

紫じゃがいもと白きのこの釜飯 plus ブリーチーズ🧀

momomurasaki

美味しい紫のじゃがいもをいただきました。
家族の男軍はさつま芋系の甘さが苦手💨
これでじゃがいもご飯なら喜ぶかな?
大正解でした。🙆🏻👌✨🙆🏻👌✨

炊きあがりにブリーチーズをカットして、
さっくりと混ぜ その塩気も 美味しいと
オカワリ〜🎶🍚いただきました😋🙌
10月なのでハロウィン🎃
💜カラーなのも チョイツボでした〜☺️
#紫じゃがいも#キタムラサキ#白キノコ#白舞茸#白しめじ#ブナピー#ブリーチーズ
#ヤマサ白だし#ブラックペッパー
#ハロウィン#釜飯グランプリ2021
#snapdish

材料

2合
もち米 1合
白だし 15cc
じゃがいも(キタムラサキ+α) むいて250g
白しめじ(ブナピー) 1袋
白舞茸 1袋
適量
ブリーチーズ 100g
16雑穀米 1 袋
ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. よく研いだ米に白だし、雑穀米 、水を炊飯器釜に適量(今回はもち米も入れたので少し少なめにしました。) 具を好みで刻み、じゃがいもはダイスカット コメの上に乗せて 炊き込みご飯モードでした。
  2. 炊きあがりにブリーチーズ🧀をカットしたものをのせて しゃもじで、さっくりと混ぜる✨ お好みでブラックペッパーをガリガリして召し上がれ✨
炊きあがりにブリーチーズ🧀をカットしたものをのせて しゃもじで、さっくりと混ぜる✨ トロっと溶けだす チーズの塩味とコク、香りが じゃがいもとキノコの美味しさを引き立ててくれました😋 好きな人はブラックペッパー多めがオススメ😊 ばっぱ👵はチーズ無しのごま塩フリフリでした。🤗

 

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