丹波スペシャル⭐️黒豆と栗のおこわ

anntoton

兵庫県民がこの時期よく目にする丹波産😍
でも高い…いくら近くて手に入りやすいとはいえ…普通の2-3倍は高い…

でも産直で割引になっていたのをえいっ！と買ってしまった♥️♥️
まとめて丹波スペシャルにしちゃえーと作ったのがこちらです。

黒豆ご飯は色々作り方はあるけど、私は黒豆をちゃんと炒って作るのが香ばしくて好きです💕
レシピは普通のご飯になってますが、私は半分もち米にしました。

今年の栗仕事、とりあえずやり切った🤣栗ご飯作るだけでこの労力。
栗のデザート作られる方々尊敬します💕💕💕

先日丹波栗を大量購入してたTOMOさん食べ友さんに😉
これ大きめの18粒入りで800円。高いけど丹波栗にしては安い？よね？

去年冷凍栗で作った栗ご飯より10倍美味しかった💕

覚書
米1合＋もち米1合
出汁410cc
黒豆75g
栗18粒
土鍋沸騰まで強火→中火6分→弱火6分→蒸らし10分

#栗ご飯 #黒豆ご飯 #栗 #黒豆 #おこわ