栗おこわ

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昨日投稿 お弁当にいれた 炊飯器でも炊ける 🌰栗おこわ ﾃﾞｽ。

栗で有名な、岐阜県中津川市の 大きな栗が手に入った事もあって、塩だけのシンプルなおこわを作ってみました。
最後 栗をそぼろ状に、炒りごまと混ぜてふりかけてあります。

🌰 固形とそぼろの食感、そして ほのかに香る 栗が たまりませんよ。

材料は、 もち米、うるち米、栗、塩、炒りごま のみです。
( ほぼ適量という、かる～ぃ分量を レシピに 載せます )

余計な物は入れない、もち米の甘み、ほんのりお塩、そこに炒りごまの香ばしさ、＋ そして上にも書いた通りの 栗 🌰 栗 くりー、を味わえる シンプル が1番 かも、と思えるおこわ です。