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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

焼き鳥屋風釜飯

CUP_G532MOGU161

焼き鳥 銀杏をを串に刺して
炊き込みご飯の上に盛り付けました
炊き込みご飯を豪華に盛り付けしてみました。

材料

2合
しめじ 1房
人参 1/2本
大黒しめじ 4個
鶏モモ肉 1枚
銀杏 適当
330ml
ヤマサこれうまつゆ 60ml
しょうがすりおろし 大さじ1
錦糸卵

作り方

  1. 大黒しめじと人参は、めんつゆの味で炊いておく 鶏モモ肉は、一口大にしてテリヤキにする レンチンした銀杏と焼き鳥は、串に刺す。 卵2個で錦糸卵をつくる しょうがと小房に分けたしめじ 水 これ!うま!つゆを入れてご飯が、炊き上がったら 人参 大黒しめじ、焼き鳥、銀杏を盛り付ける

 

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