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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
土鍋でロコモコ風炊き込みご飯💕
anntoton
ハロウィンが近いとなんでもハロウィンぽくしたくなっちゃう病にかかっています🤣
洋風に炊いた土鍋ご飯を蒸らした後、とろけるチーズとハンバーグと茹で卵と枝豆を置いてまたしばらく蓋をしてとろりんちょとさせて仕上げました♥️
とろりんちょさせたのでかぼちゃの顔がいっちゃってることはご了承下さい🤣🤣
#ハロウィン #土鍋ご飯 #炊き込みご飯 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #洋風炊き込みご飯
| 米 | 二合 |
|---|---|
| 玉ねぎ(小さく刻む) | 1/4個 |
| えのき(小さく刻む) | 1/2パックくらい |
| コーン | 缶詰半分 |
| バター | 大さじ1 |
| コンソメ | 一個 |
| ケチャップ | 大さじ2 |
| 塩こしょう | 適量 |
| 水 | 330cc |
| にんじん(型抜き) | 1/3本くらい |
| ⭐︎枝豆 | 適量 |
| ⭐︎シュレッドチーズ | 適量 |
| ⭐︎ゆで卵(半分に切る) | 2個分 |
| ⭐︎小さめハンバーグ(スライスチーズのせ) | 4つ |
- 米は洗って30分おく。 ⭐︎以外の材料を土鍋に入れて炊く。 沸騰するまで強火→沸騰後中火5分→弱火5分→蒸らし10分
- 蓋を開けて⭐︎の材料を乗せてからまた蓋をして余熱で温めてチーズを溶かす。
ご飯は少し薄味です。食べる時によそってからハンバーグにソースをかけて食べるので、その味がつきます。
ソース→ソースとケチャップを1:1で混ぜたもの
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