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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

♯1282 ガーリックステーキ釜飯♪

asuu_anan

肉!肉!!肉ー!!! ビールが進むガッツリ釜飯♪

#お弁当 #簡単料理 #ステーキ #肉料理 #混ぜ・炊き込みご飯/お粥 #こどもが大好きな料理 #夏バテ解消♪食欲そそる料理 #ビールによく合うおつまみ #父の日 #肉の日(2月9日) #肉の日(2月29日) #ニンニクの日(2月29日)

材料

お米 1合
190g
★おろしニンニク 小さじ1
★バター 10g
★コーン缶 小1缶
★ブラックペッパー 適量
☆牛ステーキ(好みの部位) 200g位
☆塩胡椒 適量
カボススライス 2個

作り方

  1. お米は洗って土鍋に入れ水を加えて30分置く。 ★を加えて中火にかける。 湯気が出てグツグツ音がしてきたら弱火にして10分、10秒ほど強火にして火を止め10分蒸らす。 蒸らしてる間に牛肉の両面に塩胡椒を適量振って中火のフライパンで好みの焼き加減に焼く。 土鍋に切ったステーキとスライスしたカボスをのせる。 ステーキソースやわさびなどはお好みで。

 

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