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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

秋満載弁当🍁

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舞茸と水菜の混ぜご飯に薄焼卵を巻いて
おにぎりにしました。
いが栗はスィートポテトに素麺をまぶして
焼き上げに。
秋を味わう秋満載のお弁当です。

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材料

一合
豚こま 適量
油揚げ 適量
舞茸 適量
白だし 大2
昆布茶 小1
水菜 適量

作り方

  1. 米一合は目盛りよりも水少なめで炊きます。
  2. ごま油に豚コマ肉、油揚げ、舞茸を炒め、白出し大2、 昆布茶を小さじを入れ、ご飯に混ぜたら出来上がり。
舞茸と水菜の混ぜご飯をおにぎりにし、薄焼卵をまきました。 いがぐりはスィートポテトに素麺をまぶして焼き上げにします。 オクラの肉巻き、モロッコインゲンの黒胡麻よごし、 紅葉はんぺんははんぺんに卵、マヨネーズで挟みます。

 

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