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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
しめじとサツマイモの釜飯
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自家製のさつま芋としめじでシンプルな秋の釜飯です。
#手作り#おうち釜飯#秋の味覚#夜ごはん
| お米、さつま芋、 | |
|---|---|
| しめじ、酒、 | |
| これうまつゆ、黒ごま |
- 米は洗ってザルに上げておく。
- 米は洗ってザルに上げておく。
- 土鍋に洗った米と酒、これうまつゆ水を入れて混ぜ角切りにしたさつま芋、ほぐしたしめじを上に入れて炊く。
- 炊きあがったら混ぜて器に盛り黒ごまをかける。
- 味付けはお好みで
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