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🦑が大好物の私、イカ飯見ると食べたいなぁ😋でもなかなかスーパーでお手頃🦑には出会えません。で閃いたんです💡我が家には常にアレがあるんです。そう、それは【さきいか】私はさきいかにマヨ醤油を絡めておにぎりにもするんです😅
なので、これで釜飯作ろう〜っと❣️と思いついたのでありました😄
材料は他に、お揚げとエリンギ
どちらもフライパンで乾煎りしました。
さきいかの塩気を考慮して、これうまつゆを少し少なめに使用。炊き上がったご飯は香ばしい香りがしてしっかり🦑味。味変に途中からスダチを搾って😋
美味しくてついつい早食いになってしまいました😉
炊飯器で作るレシピ載せておきます。よかったらお試しくださいね☺️
#簡単料理 #炊き込みご飯 #さきいか #釜飯 #スダチ
米 | 2合 |
---|---|
さきいか | 40g |
酒 | 大さじ3 |
エリンギ | 1パック |
油揚げ | 50g |
これうまつゆ | 大さじ3 |
スダチ |
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