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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

チーズフォンデュ釜飯

nanakoike47

ご飯の熱さでチーズがトロケます(^^)
#チーズフォンデュ #釜飯グランプリ2021

材料

アスパラ 2本
じゃがいも 1個
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
カマンベールチーズ 2/3個
白ワイン又は酒 大2
塩、ブラックペッパー 少々
ご飯 300g
バター 8g

作り方

  1. じゃがいも、玉ねぎ、にんじんは一口大に切り、レンジ加熱しておく。アスパラは茹でる。
  2. 白ワインを入れて炊いた3合のご飯から300g取り、刻んだカマンベールチーズ、塩、ブラックペッパーを混ぜる。1.をのせる。バターをのせる。

 

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