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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
しじみの釜飯😋😋😋
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イカ墨としじみと銀杏を土鍋で炊いて。煮卵とネギをトッピングして完成‼️ #黒い釜飯 #イカ墨の釜飯 #しじみの釜飯 #土鍋のごはん
| 米 | 一合 |
|---|---|
| 水 | 150cc |
| イカ墨の素 | 150g |
| 煮卵 | 1個 |
| ネギ | 適量 |
| しじみ | 150g |
- 土鍋にお米と水とイカ墨の素入れて、沸騰するまで強火にかける。沸騰したら弱火にして15分炊く。炊き終わったら火を止めて15分蒸らす。
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