自家製チリンオイルで♬タイ風炊き込み炒飯

こんにちは〜😄

タイの炒飯は食べたことがありませんが、チリンオイルを使えばタイ風になっちゃうので、作ってみました。
炊き込み炒飯って表現が合っているかどうかわかりませんが。

生のむきえびを使えば良かったのでしょうが、最近、何もかもが高くありませんか？
なので、ボイルむきえびを使いました。
こっちの方が大きいから、まぁ良いかぁ。

こりゃ美味しい〰💕
チリンオイルに旨味がギュッと詰まっているので炊き込んでも美味しい。
今まで遭遇したことのない味だけど、ペロッと食べられちゃいます🤭

自家製チリンオイルは投稿してあるので興味のある方は検索して下さい。

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