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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
ホタテとエノキの釜飯
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シンプルに、これうまつゆとホタテとえのきの旨味、そしておこげが最高な釜飯です♫
| えのき | 一袋 |
|---|---|
| ほたて | 100g |
| ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!! | 100ml |
| ネギ | 少量 |
- エノキは食べやすい長さに、ホタテは薄切りにする。
- 炊飯器に洗った米とヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆを入れて、3合の目盛りまで水を入れる。
- お米の上に、えのき、ホタテをのせて炊飯する
- 炊き上がったら、しっかりおこげも混ぜる。
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