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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

新秋刀魚の土鍋ご飯

fckoji1972

今日は秋刀魚祭😂
朝から、炭焼で秋刀魚を焼いたのは、コレのためでした!

味は言うまでもなく!

#混ぜ・炊き込みご飯/お粥
#秋刀魚ご覧
#新秋刀魚

しかし、年々秋刀魚が高くなるなーーー💦

釜飯じゃなくて土鍋飯だけど一応😂

材料

2合
新秋刀魚 2尾

作り方

  1. 炭火をおこす
  2. 炭焼で秋刀魚を焼く
  3. 米は洗ってつけておく
  4. 土鍋に米出汁、秋刀魚を入れ炊く
  5. 炊けたら、葱、すだちをのせて出来上がり
美味しくなぁれと唱える

 

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