梅と黒豆ごはん

少し涼しくなって秋らしくなってきた(๑˃̵ᴗ˂̵)‼︎
コロナ禍で、息子たちの運動会・体育祭は
少し延期になりました。
もうちょっとで運動会の練習も始まりそうです。

夏の暑い日に‼︎運動会シーズンに‼︎
美味しく塩分がとれる『梅と黒豆ごはん』
炊き上がると…
お米がキレイなピンク色になります(๑>◡<๑)♪

✒︎梅と黒豆ごはんrecipe
【材料】
米…２合
黒豆…20g
(私は黒豆多くしたいので30g入れました)
梅干し…２個
酒…大さじ１
【作り方】
①米は、洗って普通の水加減で浸しておく。
②黒豆は、さっと洗い、フライパンで表面が割れるまで煎る。(10分弱)
③梅干しは、手でほぐしながら種をとる。
④洗った米に、②の黒豆・③の梅干し・酒を加え
普通に炊く。
炊き上がったら、全体を混ぜる♪

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