チーズハムエッグが主役！釜飯ランチ

azu_tsuyo_kona

2021年9月17日(金)

秋をどこにも感じないのですが💦
とりあえず釜飯を作りたくて
冷蔵庫掃除でつくりましたよ。

久しぶりに『おぎのや』の釜を出しました。
手馴しって事でお米炊きましょ🌾🍚

1人分ずつ
生米から炊きあげますよ〜
玉葱とベーコンと韮を細かく切り
コンソメで薄味に整えて火にかけます。
15分程で出来ちゃいます。
炊き上がったらひとかけのバターをポイっ

・韮とベーコンのバターピラフ
の上に覆い被せるようにたっぷりと
・キャベツのオイスター炒め
を乗せます。
・ピーマンの粒マスタード炒め
・カリーヴルスト
（ウインナー・ケチャップ・カレー粉）
は目玉焼きを隠さないようにセンス良く盛り付ける。

そして本日の主役！
みったんのチーズハムエッグをドーン❣️
粗挽きブラックペッパー好きなだけ振って

最後に味を〆るために
ヤマサの絹しょうゆを
ひと回しタラ〜でフィニッシュ🏁
今日は減塩タイプを使いました！

いやー美味しかったぁ。
材料に秋の食材は無いけど
釜飯ってだけで秋を感じます。

自宅のテーブルで食べてるのに
家族や友達と行った旅行を思い出しました。
何故か紅葉🍁までも頭に浮かびました。

釜飯は秋が似合う╰(*´︶`*)╯

そして、みったん！
みったんの青春の思い出レシピ
チーズハムエッグ🍳
めっちゃ美味しかった😋
チーズを乗せるだけなのに🫕
何このスペシャル感✨✨
当時のみったんが大興奮したのわかる😍

先にチーズベーコンエッグで丼にしてた
まりおちゃん
食べ友に呼んじゃう〜(о´∀`о)