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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう！」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに！
レンジで中華おこわ 隠し味は甘酒❗ &ズッキーニの月見焼売
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#月見 #玉子 #ズッキーニ #ヤマサ #これうまつゆ #甘酒
| もち米 | 300g |
|---|---|
| A干し椎茸の戻し汁 | 200ml. |
| A甘酒 | 50ml. |
| Aこれうまつゆ | 50ml |
| 塩 | 適量 |
| B干し椎茸(スライス) | 8g |
| Bネギ(みじん切り) | 40g |
| B胡麻油 | 大さじ2 |
| B生姜(すりおろし) | 10g |
- もち米を洗ったら、ザルに上げて水を切り、Aにつけて1時間置く
- もち米を洗ったら、ザルに上げて水を切り、Aにつけて1時間置く
- bを炒めて冷ましておく。
- 耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップしたら電子レンジ600wで7分。スチーム加熱4分で、ふっくらと炊き上がります☺️
電子レンジでご飯を炊くレシピです。
もちろん炊飯ジャーでも炊けます☺️
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