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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第114弾の「釜飯グランプリ2021」は2021年10月13日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

この時期のお楽しみ♪淡竹と鶏ごぼうのこれうま中華おこわ

karabee

この時期のお楽しみ♪
淡竹(はちく)
キターヾ(°∀° )/ー!

普通のたけのこもいいけど
淡竹も大好き~(*´罒`*)♥ニヒヒ

これうまつゆ
創味シャンタン
オイスターソースを使って
美味しいおこわが出来ました
(∩´∀`)∩ワーイ
仕上げに加える
オイスターソースの香りが
食欲そそるよ~♡♡

おにぎりにしたり
お弁当にもオススメです♡♡
是非お試しを(*´ω`*)

今日は気温は高くないけど
湿気で髪の毛ボーボーからちゃん💦

気温ネタと言えば
ただの暑がりなのか?笑
認めたくないけど更年期なのか?

気温が下がってくる夜も
ビールで酔っ払うと
ポッポしてきて
1人だけ部屋着が夏仕様な私
(´゚艸゚)∴ブッ

そんな私を見てムスコがボソッと
「Kだらー」って。

K=更年期

( ゚∀゚)・∵ブハッ!!

人を虫みたいに
アルファベット呼びにするんじゃない!
(つ∀≦。)・゚。ギャハハ!

それでは皆様
今週もよろしくね♡♡
午後も頑張ろう(๑•̀o•́๑)۶ FIGHT☆

炊き込みご飯#淡竹#はちく#たけのこ#おこわ#これうまつゆ#お弁当 #晩ごはん#おにぎり#オイスターソース#ビール#ビール大好き

作り方

  1. 【材料 4~5人分】 もち米 3合 鶏もも肉 300g 茹で淡竹※普通のたけのこや水煮可 100g ささがきごぼう 100g ◎これうまつゆ 大さじ3 ◎みりん 大さじ2 ◎オイスターソース 大さじ2 ◎創味シャンタン缶 小さじ2 仕上げのオイスターソース 大さじ2/3 ※コツ参照 ごま油 適量 ネギ 適量
  2. もち米を研いで お釜に入れたら おこわ3合のメモリまで 水を入れておく。 鶏もも肉は 食べやすい大きさに切る。 淡竹も食べやすい大きさに切る。 ※ごぼうはささがきで 売っているものを使用。
  3. ごま油をひいたフライパンで 鶏肉を炒めて 半分ぐらい火が通ったら 淡竹、ごぼうを入れてサッと炒め ◎を入れて 調味料の水分を飛ばすように 炒め合わせる。
  4. もち米が入ったお釜に具を入れて 軽く混ぜたら 炊き込みご飯モードで炊飯する。
  5. 炊き上がったら 仕上げのオイスターソースを混ぜて 完成です。 ネギをパラパラして召し上がれ。
仕上げのオイスターソースは 我が家は大さじ2/3混ぜましたが 加える前に味見をしてから 量を決めてください。

 

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