お弁当にも◎簡単モチモチ!きのこ鶏ごぼう中華おこわ

karabee

モチモチ美味しい
きのこ鶏ごぼう中華おこわ
ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!

こちら先日の置き弁に入れた
ムスコの大好物のおこわです♡
お肉もきのこもたっぷり大満足だよ
(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

からちゃんちのおこわは
白米ともち米を半々で炊きます♪
我が家の中華炊き込みご飯定番の
炊き上がった後に混ぜる
オイスターソースがいい香り♪
(*ﾟ∀ﾟ*)ﾑｯﾊｰ

炊きたてホカホカはもちろん
お弁当やおにぎりにも◎
是非お試しを♪

最近毎日眠い～！
寝てるはずなのに眠い！
しかも最近よく時間に追われてる夢や
遅刻する夢を見る(^ω^;);););)

夢占いでググってみたら(笑)
チャンスを逃す警告だとか！
えーー？(￣▽￣;)
まぁ占いは基本いい事しか信じないから
見なかったことにしよう(笑)(´ﾟ艸ﾟ)∴ﾌﾞｯ

午後も頑張ろうね♪

#オイスターソース#おこわ#炊き込みご飯#中華#晩御飯#ランチ#ビール#お弁当#簡単#節約#男子弁当#置き弁#鶏肉#きのこ#もち米#秋

米ともち米は洗って炊飯器に入れる。 4合の目盛りまで水を入れて大さじ1水を捨てる。具を準備している間に吸水しておきます。
鶏もも肉は皮を取りひとくち大に切る。舞茸はほぐし椎茸は薄く切る。ごま油をひいたフライパンで鶏肉を炒めて半分ぐらい火が通ったらきのこ、ゴボウを入れて更に炒め ◎で味付け、調味料の水気がほぼ無くなるまでしっかり炒める。
工程1のお釜に具を入れて軽く混ぜて炊飯する。 (我が家は炊き込みご飯モードで炊きました) 炊きあがったら仕上げのオイスターソースを入れて混ぜ合わせる。※コツ参照ネギ、白ごまをかけて召し上がれ。

だしつゆはめんつゆで代用出来ますが濃縮が少ないものを使う場合は使用量は変えずに炊きあがったら塩適量を混ぜて塩分を調節して下さい。仕上げのオイスターソースは混ぜる前に味見をしてから加えてね。量はお好みで。