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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

おからサラダ

COOK_N580YUM186

我が子の苦手なもの 第2弾☝
おから 料理。

こちらも食べやすくしようと思い、 サラダにしたものです。
#おからサラダ

#簡単料理
#サラダ

材料

おから 100g
にんじん 細切り 適量
魚肉ソーセージ 輪切り 1本
マヨネーズ 大さじ 2
ごまドレッシング 大さじ 4~5
すし酢 パサつき調整用 適量
かつお節 少々
かいわれ 飾り程度に
すりごま 適量

作り方

  1. おからは耐熱容器に入れ レンジで約1分加熱
  2. ①に、細切りにしたにんじん、輪切りにした魚肉ソーセージを合わせ マヨネーズ、ドレッシングを加えて混ぜる。 お好みで すし酢を入れ パサつき調整すると、食べやすくしっとりする。
  3. かいわれ、かつお節 、すりごま を振りかける。(無くても 可 )
パサつくようなら すし酢を加え しっとり感を出す。 他の野菜も加えてボリューミーにしても美味しくいただけます。

 

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