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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

谷中生姜の豚巻き

yuna1121k

材料

葉生姜 6本
豚の薄切り 6枚
赤味噌 小さじ4
三温糖 小さじ1

作り方

  1. 耐熱皿に砂糖と味噌を混ぜ合わせたら、レンジ600wで20秒ほど温め、よく混ぜ合わせておく。
  2. 葉生姜は包丁の背で汚れを取っておく。
  3. 豚肉に味噌を適量塗り、葉生姜を巻いていく。
  4. 熱っしたフライパンで巻き終わりを下にして中火で焼く。
豚肉に味噌を塗って巻いて焼くだけの簡単おかずです。若干2歳児には、生姜なしで味噌を塗ってクルクルと巻いたものを焼いて3等分にしてあげました。大人も幼児も一緒に楽しめるおかずです。お弁当にも🙆‍♀️です。

 

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