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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

ササミと水菜と大根の和えサラダ

minami2012

材料

茹でたササミ(サラダチキンでもOK) 2本
大根 10cm
水菜(写真は紫水菜) 適量
マヨネーズ 大さじ2
これ!うま!!つゆ 大さじ3

作り方

  1. 大根を千切りにして塩揉みしておく
  2. 水菜は洗って水気を切り4〜5cmくらいに切る
  3. 茹でたササミをほぐす
  4. 大根をサッと水で一度すすいで塩分を減らしてから、手で搾る。
  5. 全ての材料を合わせる。 器に盛って出来上がり。
ササミはあらかじめ茹でて冷ましておけば 時短になります。サラダチキンやツナ缶でもOKです。

 

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