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「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」第94弾の「ぱぱっと超時短グランプリ2020」は2020年05月20日をもって投稿と投票を終了いたしました。
たくさんのお料理の投稿と投票、誠にありがとうございました。
「ヤマサで日本の食文化を楽しもう!」キャンペーンは毎月開催します。次回グランプリもお楽しみに!

鍼うつ尼さん水野観亮のかんたんクッキング!「伊達巻」

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材料

7個
ハンペン 1枚
大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ5
大さじ1
しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 材料全てをミキサーにかける
  2. 材料全てをミキサーにかける
  3. フライパンにクッキングシート敷いて中火でよく熱しておき、1を流し込む
  4. フタをしてとろ火で8分、火を止めて5分
  5. 焼けたら卵を蓋に移し、クッキングシートを剥がし、鬼簾(なければ普通の簾)の上に乗せ、1/3の所に切れ目を入れて両サイドを少し切ったものを芯にして巻く
  6. ゴムをきつく巻き皿の上に縦に置きさます。

 

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